Gastronomie
Wir möchten Sie auf eine kulinarische Reise durch die Welt der regionalen und saisonalen Köstlichkeiten mitnehmen und Ihnen stets ein herzhaftes "Mmm, das schmeckt fantastisch!" entlocken. Besuchen Sie uns in unserer gemütlichen Gaststube, in unserem einladenden Kaminzimmer oder in unserem Panoramabereich und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen verwöhnen.
Essen & Feiern
Beim ersten Blick mag Ihnen unser Haus eher unscheinbar vorkommen, aber es gibt ein schönes Sprichwort: „Klein aber oho!“ Bei der Zubereitung unserer Gerichte legen wir besonderen Wert auf die Zutaten.
Unser Partner für Wildspezialitäten sind heimische Jäger und Förster, die Ihre regionalen und saisonalen Erzeugnisse direkt zu uns ins Haus bringen.
Um den Geschmack und die wahre Herkunft unserer Zutaten optimal zu unterstreichen, verwenden wir keine Geschmacksverstärker, Fertigprodukte oder sonstige „kleine Hilfen!“. Alle Suppen, Saucen und Gerichte werden eigens in unserer Küche aus Grundzutaten hergestellt. Genießen Sie unsere regionale und saisonale Küche mit Wildspezialitäten und Zutaten aus dem Sauerland, zusammen mit frischen Produkten aus deutschem Lande.
Events
Ganz gleich, ob es sich um eine private Feier oder ein Firmenevent handelt - bei uns sind Sie in besten Händen!
Wir stellen sicher, dass all Ihre Wünsche und Bedürfnisse, passend zu jedem Anlass, erfüllt werden, damit Sie Ihre Zeit voll und ganz Ihren Gästen widmen können. Ob es sich um besondere Ereignisse wie Geburten, Taufen, Konfirmationen, Kommunionen, Polterabende, Hochzeiten, Geburtstage oder Jubiläen handelt, oder einfach nur um ein geselliges Beisammensein - wir sind stets an Ihrer Seite.
Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass Sie und Ihre Gäste sich bei uns wohlfühlen, unsere Gerichte genießen und unvergessliche Feste feiern können. Wenn Sie zufrieden sind und Ihr Event ein voller Erfolg war, dann wissen wir, dass wir alles richtig gemacht haben.
